多效蒸發器在使用的時候由于操作不正確會很容易引發故障，那發生的故障不同處理的方法肯定也是有不同，下面就說一下多效蒸發器在操作不當的時候會發生的故障和處理方式：
1.高溫且有腐蝕性的液體或者是蒸汽外泄
出現泄露的原因有很多種，一般都是開車或停車時，因為熱脹冷縮的原理從而會造成裂開的現象，因為在開車停車時，因為應力的沖擊而導致的破裂，才會導致液體外漏。這種故障的發生一般都是以下這兩種原因造成的：
（1）管路焊縫的薄弱，為了避免這類故障的發生，應該在車子開動之前及時在檢查多效蒸發器設備的安全性。
（2）管路閥門被堵塞了，一般都是因為蒸發器容易結晶而產生的溶液，會使物料不能正常的流通，影響蒸發器正常的工作，發生這種意外應該要及時的用加壓水進行清洗；還可以使用真空進行抽吸。
2.蒸發器膨脹閥門開的過大
蒸發器如果膨脹閥門開的過大就會進入很多制冷劑，制冷劑在蒸發器中不會完全蒸發掉，所以膨脹閥的范圍應該是根據冷量來進行調整的。
3.蒸發溫度的升高可能是因為冷凝的溫度。蒸發器的溫度過低一般來講可能就是因為膨脹閥的開度太小，再或者就是不小心堵塞了，所以這樣制冷劑在蒸發器中太小了，如果制冷劑的代液量太少的話，也會影響在蒸發器中制冷劑的數量。
4.蒸發器的溫度太低或者是凍結了，其主要的原因就是因為冷凍的水循環量太少了。
